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21 de outubro de 2014

Segundo pesquisa, refrigerante pode ser tão prejudicial às células do corpo quanto o cigarro

| 5 comentários


Refrigerante pode ser tão prejudicial ao corpo quanto o cigarro, aponta estudo

Duas latas da bebida por dia aceleram o envelhecimento das células do corpo em 4,6 anos
Uma nova pesquisa americana apontou que refrigerantes e bebidas ricas em açúcar podem acelerar o envelhecimento tanto quanto fumar. Segundo os pesquisadores, além de engordar, essas bebidas aceleram a velocidade com que as células envelhecem.
A pesquisa mostrou que pessoas que bebiam o equivalente a duas latas por dia de refrigerante à base de cola tiveram mudanças no DNA das células fazendo com que elas apresentassem um envelhecimento extra de 4,6 anos.
Segundo Elissa Epel, professora da Universidade da Califórnia, em San Francisco, foram analisadas milhares de amostras de DNA para descobrir que as pessoas que tomavam refrigerantes regularmente tinham telômeros mais curtos. Os telômeros são estruturas minúsculas que protegem o DNA contra danos e são um indicador de saúde
― À medida que envelhecemos, nossos telômeros ficam mais curtos, levando o DNA a se danificar, aumentando as chances de doenças relacionadas à idade, como Alzheimer, diabetes e doenças cardíacas.

Refrigerante em excesso é tão prejudicial aos dentes quanto crack e cocaína, afirma estudo

Acidez da bebida pode provocar cáries, manchas e gengivite
O refrigerante (com ou sem açúcar) é tão prejudicial para os dentes quanto crack, cocaína e metanfetamina, afirma estudo publicado no jornal General Dentistry. Segundo o professor Mohamed Bassiouny, da Temple Universtity, na Filadélfia, nos Estados Unidos, “todos são extremamente ácidos e causam problemas similares”.
— A acidez do refrigerante advém do ácido cítrico e do ácido fosfórico. Se o consumidor não tiver uma higiene bucal correta e regular, a constante exposição a essa acidez poderá causar erosão dental.
Mesmo quem opta pelo refrigerante diet (para não engordar), corre o alto risco de comprometer os dentes se não tiver o hábito de higienizar a boca diariamente.
Os pacientes, acompanhados durante as pesquisas, comprovaram que o hábito de beber refrigerante fez com que seus dentes ficassem danificados, descoloridos e desgastados.
— No caso das drogas ilegais, elas reduzem a quantidade de saliva na boca, aumentando o efeito da acidez. Além disso, os usuários não costumam dar a devida importância à escovação e ao uso do fio dental.
Já para a professora Sandra Kalil Bussadori, da Escola de Aperfeiçoamento Profissional da APCD (Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas), se o refrigerante for consumido em grandes quantidades e a pessoa descuidar da saúde bucal, certamente ela irá apresentar mais problemas, como cáries, manchas e gengivites. Se um dos quadros não for tratado o quanto antes, estes podem levar à perda dos dentes.
— Vale ressaltar que a escovação, apesar de imprescindível, não pode ser realizada imediatamente após a ingestão de alimentos ácidos, porque haverá ação ácida associada à ação mecânica da escovação. O ideal é fazer sempre um bochecho com água e aguardar pelo menos 30 minutos antes de escovar os dentes.
A professora também alerta para os riscos que energéticos e bebidas esportivas podem trazer à saúde dentária.
— Os níveis de pH dessas bebidas também costumam acelerar a erosão dos dentes, favorecendo um aumento na incidência de cáries. A erosão dental é a perda de tecido duro da superfície dos dentes. Essa perda é muito agressiva para a saúde bucal, podendo desencadear dor e sensibilidade exagerada, além das manchas que comprometem a aparência do paciente. A restauração do esmalte e da dentina exige muito do profissional e do paciente — que terá de investir bastante tempo e recursos na recuperação do sorriso.

18 de outubro de 2014

Bateria poderosa obtém 70% de carga em 2 min

| 1 comentários

Bateria tem ainda 20 anos de vida útil
Pesquisadores da Nanyang Technology University descobriram um método de criar baterias com capacidade 10 vezes maior do que o padrão utilizado atualmente. Segundo os cientistas, o novo modelo, feito com de íons de lítio, pode ser 70% recarregados em somente dois minutos e apresentam durabilidade de 20 anos.

A grande novidade é a utilização de um material feito de dióxido de titânio para atuar como o polo negativo nas baterias. Naturalmente encontrado em formato esférico, o dióxido foi transformado em nanotubos, milhares de vezes mais finos do que um fio de cabelo, e posicionado na parte interna da bateria para permitir a carga mais rápida.

Normalmente, baterias de lítio usam grafite como ânodo, o que geralmente permite cerca de 500 ciclos de recarga (de duas horas cada), o que é equivalente a dois ou três anos de uso comum. Com a nova tecnologia, seria possível levar essa duração a mais de 20 anos, ou seja, cerca de 10 vezes a mais do que o padrão atual.

Obviamente, a tecnologia pode causar um grande impacto quando for lançada. Não somente para celulares, tablets e computadores, mas também para carros que funcionam com baterias, por exemplo. No entanto, ainda não há nenhuma previsão concreta sobre quando os novos tipos de bateria podem chegar ao mercado.

Fonte: TechTudo

16 de outubro de 2014

Dia mundial da alimentação

| 4 comentários


16 de Outubro

Dia Mundial da Alimentação relembra-nos todos nos anos que, num mundo de abundância, milhões de pessoas passam fome diariamente.
Uma década depois que os dirigentes mundiais, reunidos na Cúpula Mundial sobre a Alimentação, terem se comprometido a reduzir, até 2015, o número de pessoas que sofrem de desnutrição crônica, muito continua por fazer. Mais de 850 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de fome crônica. Vários milhões mais sofrem de cegueira, deficiências de crescimento e outras doenças, em conseqüência da falta de nutrição adequada. As crianças constituem uma parte considerável dos que sofrem de desnutrição. Num mundo que tem meios para alimentar todos, é inaceitável que este sofrimento persista.
Este ano, o tema do Dia Mundial da Alimentação, “Investir na agricultura para garantir a segurança alimentar”, faz ressaltar a necessidade de contar com mais recursos para se lutar contra a fome. Nas últimas duas décadas, houve uma diminuição contínua do nível da ajuda externa à agricultura. Muitos países, incluindo os mais necessitados, não atribuíram recursos suficientes ao desenvolvimento agrícola e rural.
È preciso inverter esta tendência e canalizar mais recursos públicos e privados para a agricultura. Estes investimentos não devem limitar-se a infra-estrutura e a sistemas de irrigação, devendo antes abranger objetivos de desenvolvimento humano mais amplos, em particular a educação de mulheres e moças, em zonas rurais, uma vez que elas constituem a espinha dorsal da maioria das economias agrárias.
O mundo dispõe dos recursos e conhecimentos práticos necessários para que a fome se torne uma história do passado. O que precisamos é de determinação.
Neste Dia Mundial da Alimentação, renovemos o nosso compromisso de conjugar esforços para que chegue o dia em que nenhum homem, mulher ou criança, se deite com fome. Decidamo-nos a ganhar, de uma vez por todas, a luta contra a fome.
Dia Mundial da Alimentação
Dia Mundial da Alimentação é a data em que entidades da sociedade civil, ministérios, governos estaduais e municipais promovem iniciativas diversas relacionadas ao tema. As Diretrizes Voluntárias Internacionais de Promoção do Direito Humano a Alimentação, aprovadas no âmbito da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) por 151 países, também definem as atividades da Semana Mundial da Alimentação, caracterizando o dia como “um momento em que o mundo volta sua atenção para a fome e a insegurança alimentar que afetam centenas de milhões de pessoas”.
O tema central proposto pela FAO para o Dia Mundial da Alimentação é “Investir na Agricultura para Garantir a Segurança Alimentar”. A proposta é de que o tema no Brasil seja “Fortalecer a Agricultura Familiar para Garantir a Segurança Alimentar”, veiculado em cada evento, demonstrando a importância da agricultura familiar na alimentação brasileira.
Todos têm direito a uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. Isso é que chamamos de Segurança Alimentar e Nutricional. Ela deve ser totalmente baseada em práticas alimentares promotoras da saúde, sem nunca comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
Neste contexto, nós da RGNutri esperamos e trabalhamos para que a alimentação adequada se estenda à todos, quaisquer que sejam os níveis de necessidade, para qualquer faixa etária, sob quaisquer limites sócio-econômicos e culturais, por todas as formas de comunicação e estabelecendo, para isso, todas as parcerias necessárias. Essa é a nossa missão!
Um ótimo “Dia Mundial da Alimentação” para todos.
Referências
Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. www.fao.com.br. Site da internet: acesso em 13/10/2006
Presidência da República. www.planalto.gov.br. Site da internet: acesso em 16/10/2005
Fonte: Centro Regional de Informação da ONU em Bruxelas - RUNIC,   www.rgnutri.com

E nas datas que se segue ai em baixo também se comemorou e se comemoram:
Dia Nacional da Pecuária
14 de Outubro
Dia Nacional da Pecuária
Dia do Educador Ambiental
15 de Outubro
Dia do Educador Ambiental
Dia do Professor
15 de Outubro
Dia do Professor
Dia da Ciência e da Tecnologia
16 de Outubro
Dia da Ciência e da Tecnologia


Dia Mundial do Pão
16 de Outubro
Dia Mundial do Pão

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