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19 de março de 2010

O PODER DAS FRUTAS


Anemia Ferropriva

A anemia é bastante comum em crianças desnutridas e mulheres grávidas. Caracteriza-se pela redução na quantidade de oxigênio que o sangue é capaz de transportar. O ferro é um fator muito importante no combate à anemia, pois faz parte da formação da hemoglobina, componente do sangue que transporta oxigênio, ocasionando fraqueza, fadiga, depressão e sonolência. Uma boa sugestão para quem tem anemia, não é diabético nem está acima do peso é utilizar melado para adoçar os sucos, pois este é rico em ferro.
Abacaxi com cenoura
2 cenouras grandes picadas
½ litro de água
½ abacaxi pérola picado
Adoçar à vontade
Modo de Preparo: bater no liquidificador e servir gelado. Decore a borda com cascas finas de laranja e pedacinhos de manga.
Frapê de goiaba, gostoso e nutritivo
2 goiabas grandes, sem casca
½ litro de leite desnatado
Modo de preparo: bater no liquidificador, adoçar a gosto e servir gelado.
Suco de maça 1 maçã madura, sem casca e sem sementes
3 copos de água-de-coco
6 folhas de hortelã
Modo de preparo: adoçar e bater no liquidificador, servir com pedrinhas de gelo.
Milk-shake de maçã verde
1 litro de leite desnatado
3 bolas de sorvete de creme
2 maçãs verdes picadas com casca
4 folhas de hortelã Adoçar a gosto
Modo de preparo: bater no liquidificador por 3 minutos até formar um creme. Coloque uma rodela de maçã na borda do copo para decorar.
Principais elementos terapêuticos
Goiaba
: Combate a diarréia e o câncer, por causa do tanino e do licopeno, presentes em sua composição. Vitaminas A, B2, C e Minerais: cálcio, ferro e fósforo. Calorias: 42.
Abacaxi: Fruta altamente digestiva, combate a prisão de ventre e é
antiinflamatória. Vitaminas: A, C, B1. Minerais: potássio, fósforo, selênio, ferro, magnésio e manganês.
Maçã: Ajuda a emagrecer, é antianêmica e tem ação antiviral. É uma fruta versátil que pode ser usada tanto em pratos doces como salgados, e também ao natural. Vitaminas: A, B1, B2, C. Minerais: potássio, fósforo e magnésio

5 comentários :

  • Dom Quixote (Thomaz) says:
    19 de março de 2010 12:56

    Rita, boa pedida os sucos. Fiquei só preocupado com o "adoce a vontade". Caramba, como é difícil perder peso! Tentando tomar os sucos tipo Clight, que tem uns até gostosos, só que obviamente não devem fazer bem a saude como os naturais. Tem alguma sugestão?

  • Guará Matos says:
    19 de março de 2010 13:19

    Ritinha,
    Li rápido e enxerguei "O poder da Leguminosas" e aí lembrei-me daquela do poema publicado lá "em nossa casa" e comecei a rir, rsrsrsrsrs. Mas depois percebi a realidade dos deliciosos sucos indicados por você.
    beijos.

  • Meias de Seda (Suzy) says:
    19 de março de 2010 17:03

    Rita, minha flor!
    Amei as receitas. Quando estava grávida eu costumava tomar muito suco de beterraba com cenoura e laranja. Uma delícia!
    Amo abacaxi e foi bom saber um pouco mais sobre suas propriedades terapêuticas.
    Olha, vou te enviar por e-mail todas as músicas que postei naquele artigo dos "brazilian singers" pra você gravar seu cd, tá? Envio ainda hoje.

    Beijos no core, pra você e pro Lu ;)

  • Lindalva says:
    19 de março de 2010 19:07

    Rita fiz o suco da maça com água de coco e as folinhas de hortelã e UAUUUUUUU, menina que coisa boa. Parabéns pelas receitas anotei todas. Beijos e um FDS bem saudável com muito suco :-)

  • Denise Guerra says:
    20 de março de 2010 19:40

    Nossa como são gostosas suas receitas!!! Eu sou um sabiá, AAAMMOOO as frutas (com exceto o mamão, irc!). Sou meio natureba, detesto carnes vermelhas, adoro legumes, verduras, peixes humm... mas, as frutas, ai!!! Subi muitas vezes nas árvores pra pegar cajá, manga, goiaba, jabuticaba, e como diáriamente várias frutinhas!!! Vou fazer este suco aí de maçã com água de coco. A propósito, vc conhece a vitamina de abacate com agrião? é uma delícia!!! bjs!!!

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Lançamento do livro de Rita Cidreira
Os maus tratos vividos em um casamento conturbado de uma mulher bem sucedida na vida vão transformar sua vida e viver um dilema de sentimentos. Ela luta com a ajuda da família, para solucionar o problema e se renova buscando a força necessária, para reviver uma nova historia, encontrado no acaso, através da ajuda de um homem desconhecido a força do amor que ira desabrochar e vai mudar toda sua vida. A mudança de um homem, que por causa de um atropelamento, ressurge, emerge para o brilho da vida e persevera, perseguindo seu real objetivo, para viver seu grande amor. Mesmo sabendo de todas as dificuldades que irá encontrar para prosseguir o seu caminho. Categorias: Romance, Poesia, Ficção e Romance, Ficção Palavras-chave: a, amor, do, força, fronteiras., sem. Clique na imagem que levará ao Clube dos Autores e adquira seu exemplar.